Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in acht stukjes. Zet de stukjes appel op met water en laat het 10 minuten koken op laag vuur totdat de appels zacht zijn. Maak de appelmoes op smaak met suiker en een beetje kaneel. De appelmoes kan zowel warm, als koud worden gegeten.